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Fundada por Florence Butt en la ciudad de Kerville en el año de 1905. La compañía H-EButt Grocery Company inicia su expansión en diversas ciudades de Estados Unidos veinte años después, y es hasta finales de la década de los noventa (1997) que H-E-B abre su primer sucursal en nuestro país, hasta la fecha son 52 las sucursales operando en territorio nacional.
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