A través de Grupo Finaccess, un operador de fondos de inversión, el exdirector de Grupo Modelo controla más del 50% de AMRest Holdings, a través del cual apuesta fuerte por el negocio de los restaurantes. AMRest Holdings opera 7 marcas: KFC, Pizza Hut, Burguer King, Starbucks, La Tagliatella, Blue Frog y Kaab. Con 2,179 restaurantes al cierre de agosto de 2019 y presencia en 16 países.